raisin (pas de calais)

Atelier vendanges au Château Haut-Claverie

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Fargues 33210

Le 16/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Haut-Claverie vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial partagé avec les vignerons.

Salon de Vins Nature - Mi Ivre mi Raisin

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Concert, Musique, Animaux

Die 26150

Le 25/07/2021

Dégustation de vins natures de 10h à 18h 12h: pain saucisse/ taboulé 19h repas par la Tour Ambulante sur réservation par email avant le 22 juillet 21h concert de Rockabilly 'Sous Préfecture' A l'abris si intempéries. Les animaux ne sont pas admis.

Les Apéritifs Vignerons du Château Boutinet à Villegouge

Foire - Salon, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Villegouge 33141

Le 27/07/2021

Le vendredi soir, c'est Apéro vigneron. Le principe, on déguste le Clairet et notre rouge, 100% Merlot. On agrémente le vin de Tapas du Terroir en direct des producteurs girondins. Les enfants dégusteront du jus de raisin. Une découverte conviviale de notre propriété.

Découverte de la Maison de la Vannerie

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Castelnau-Chalosse 40360

Du 21/07/2021 au 28/08/2021

Le savez-vous ? Vins et vannerie sont étroitement liés pour le transport du raisin aux vendanges. La Maison de la Vannerie, au cœur du village de Castelnau-Chalosse retrace l'importance de cette activité économique aux XVIIIe et XIXe siècles. Unique dans le département des Landes, vous y admirerez des paniers, corbeilles, pièges à anguilles, photos d'époque . Un passionné vous accueille et vous accompagne tout au long de la visite en juillet et août. Peut être vous invitera t-il à sillonner le village vers l'église et l'ancienne motte féodale et à découvrir un des derniers vanniers en activité ?

Jeu de piste médiéval

Fête, Pour enfants

Saint-Philippe-d'Aiguille 33350

Du 27/08/2021 au 28/08/2021

« Nous sommes au Moyen-Âge et un terrible crime vient de se produire dans l’enceinte du Château d’Aiguilhe : le Seigneur Guillaume d’Aiguilhe a été assassiné ! Accompagnée par notre guide, votre équipe d’enquêteurs disposera d’une heure pour explorer le domaine des jardins au chai à barriques, interroger les suspects, étudier les indices et confondre le coupable ! A l’issue de ce jeu de piste, Guenièvre, la fille du Seigneur, vous remerciera de votre aide par une dégustation commentée d’un vin pour les adultes, et de jus de raisin pour les enfants. »

BAN DES VENDANGES DU CRU FAUGÈRES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Roquessels 34320

Le 20/08/2021

Vendredi 20 18H LES IMMANQUABLES ROQUESSELS « Ban des vendanges du Cru Faugères » Ouverture de la saison des vendanges, défilé de la Commanderie du Faugères et cueillette des premières grappes de raisins par les enfants. Dégustation apéritive en musique offerte par les vignerons de l’AOP Faugères. Animation gratuite. Infos : www.faugeres.com / Facebook : Vins AOC Faugères

BAN DES VENDANGES DU CRU FAUGÈRES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Roquessels 34320

Le 20/08/2021

Ouverture de la saison des vendanges, défilé de la Commanderie du Faugères et cueillette des premières grappe de raisins par les enfants. Dégustation apéritive en musique offerte par les vignerons de l'AOP Faugères. Animation gratuite. Sur réservation.

Chantier nature : lutte contre les plantes invasives

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Haguenau 67500

Le 08/08/2021

Cette sortie participative vise à limiter le développement de deux plantes invasives, le raisin d’Amérique et le solidage, qui tendent à proliférer en forêt indivise de Haguenau, afin de redonner toute sa naturalité à notre belle forêt.

Visites commentées du Sentier viticole des Grands Crus - Domaine Schaller Edgard

Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Le 07/08/2021

En compagnie de SCHALLER Charles, découvrez d'une façon originale les paysages du vignoble alsacien. De la grappe de raisin à la bouteille, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du fameux vin d'Alsace!

Osez le vin au féminin

Visites et circuits

Gueberschwihr 68420

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Muriel vous partage sa passion pour les vins d'Alsace qu'elle élabore en vous guidant dans ses vignes bio et vous explique son travail du quotidien. Une balade éducative et insolite pour comprendre comment naît notre vin d'Alsace. A suivre, visite des installations et de la cave pour comprendre la transformation du raisin en vin avant de passer à l'étape ultime : la dégustation comparative et commentée de 6 de nos vins que chacun pourra choisir sur la carte en fonction de ses préférences (sec, fruité, doux, moelleux, ...). Une animation pour tous les âges : dégustation de jus de fruits pour les plus jeune. Nombre de participants limités à 10 personnes.

CINÉ-CLUB : LES RAISINS DE LA COLÈRE

Cinéma

Mende 48000

Le 15/12/2020

Etats-Unis, 1940, 2h09min, drame réalisé par John Ford avec Henry Fonda, Jane Darwell, John Carradine. Années 1930 en Oklahoma. Tom Jood sort de prison après avoir purgé une peine de quatre ans pour meurtre en état de légitime défense. De retour à la ferme familiale, une mauvaise surprise l'attend: la ferme a été saisie par une banque et sa famille, totalement ruinée, est sur le départ vers la Californie, avec l'espoir de trouver un emploi et vivre dignement. Monument du cinéma américain adapté du romain éponyme de John Steibeck, ce film traite magistralement du mythe biblique de la Terre promise. Il reste bien sûr d'une cruelle actualité...

Atelier vendanges au Château La Rose Sarron

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Pierre-de-Mons 33210

Le 25/09/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château La Rose Sarron vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial partagé avec les vignerons.

Atelier vendanges au Château Quincarnon

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Fargues 33210

Le 09/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Quincarnon vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial partagé avec les vignerons.

Devenez vendangeur d'un jour !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 27/09/2021 au 01/10/2021

Plongez au coeur de l'ambiance des vendanges en Alsace ! Le vigneron vous accueille sur son domaine pour partager avec vous ce moment particulier qui récompense une année de travail consacrée à l’élaboration d’un produit prestigieux ! Muni d'un petit sécateur, parcourez les coteaux pour récolter les grappes de raisin sur les conseils des vendangeurs professionnels. Possibilité de partager le déjeuner avec les vendangeurs.

Atelier vendanges au Château Sigalas-Rabaud

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Bommes 33210

Le 02/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Sigalas-Rabaud vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial partagé avec les vignerons.

Les vendredis champêtres

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Caprais-de-Blaye 33820

Le 20/08/2021

A l'occasion d'une balade guidée au coeur du vignoble, découvrez le domaine de Tout l'Y Faut. Vous connaîtrez tout du monde viticole, au détour d'une dégustation de vins et de confitures de raisin. Pour les enfants, des jeux pédagogiques vous attendent ! Réservation conseillée.

FASCINANT WEEK-END - BALADE VIGNERONNE, DÉCOUVREZ GRUISSAN EN PAYS VIGNERON !

Vin - Oenologie, Balades

Gruissan 11430

Le 17/10/2021

Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. Au programme de fin aout à fin octobre, des petites balades au travers des vignobles de la cave de Gruissan. Chaque balade, aux paysages incontournables de Gruissan, est commentée par Alban qui se fera une joie de répondre à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne. Grâce à lui vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin ! En fin de balade, une belle rencontre avec le vigneron vous attend dans son caveau de dégustation. Ses cuvées iront à ravir pour agrémenter un petit-déjeuner copieux composé de produits régionaux. Départ à 9 H les dimanches. Durée : 3 H environ, prévoir chaussures de marche.

Journée du patrimoine - Festival Orgue et cinéma

Musique classique, Musique, Cinéma, Concert

Entraygues-sur-Truyère 12140

Du 17/09/2021 au 19/09/2021

Objectif : la mise en valeur de l'orgue Stolz du XIX° siècle, ancien instrument de Saint Maur des Fossés, sauvé de la ruine en 2010 et arrivé à Entraygues en 2011 (dixième anniversaire), restauré et augmenté par une équipe de bénévoles en quelques milliers d'heures de travail, pour une inauguration en 2014, avec un buffet réalisé par un jeune sculpteur du canton, représentant les spécificités d'Entraygues : les deux poissons pour le Lot et la Truyère, les épis de blé pour l'agriculture, les grappes de raisin pour l'appellation d'origine protégée « Entraygues – Le Fel » Depuis son inauguration en 2014, l'orgue a permis au public et aux touristes d'entendre plus de 30 concerts d'orgue, seul ou avec choeur ou avec voix ou avec instrument (violoncelle, flûte, traverso, flûte de pan, trompette). Plusieurs concerts ont été filmés et retransmis en direct sur très grand écran dans le choeur de l'église pour une meilleure compréhension de l'activité de l'organiste et une meilleure appréciation de sa musique. Les enfants sont particulièrement visés par « Les Rencontres Musicales du Pays d'Entraygues » dont un objectif est l'éveil et le soutien des vocations musicales : ils sont donc[...]

Dans la peau d'un vigneron au château Paloumey

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Ludon-Médoc 33290

Le 17/10/2021

Que se passe-t-il dans la fraîcheur de nos chais une fois les raisins vendangés ? Pendant cette journée, l'équipe de notre propriété familiale vous fera découvrir les enjeux de la vinification. Vous dégusterez nos différents cépages directement depuis les cuves : une expérience unique et très ludique ! Enfin, car les fermentations ça creuse, nous vous proposerons de beaux accords avec Damien Charpentier : chef local participant de l'émission Objectif Top Chef 2021 ! Quatre bouchées délicieuses préparées à base de nos vins vous seront proposées en accord avec la dégustation de nos 4 vins.

Visite familiale spéciale vendages au Château Bernateau

Pour enfants, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Cette visite s’adresse aux enfants, accompagnés de leurs parents, avec un discours plus simple et a pour but de les sensibiliser à la culture de la vigne, de voir les étapes pendant les vendanges et à une démarche environnementale. La visite dure environ 30 mn, à la vigne, puis dans le chai, et se termine par une dégustation de jus de raisin bio pour les enfants, avec un jeu autour des arômes, et de 3 vins de notre propriété pour les parents.

Atelier de dégustation des vins du domaine Coustarret de Lasseube à la pâtisserie Oh mon Gâteau

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Hagetmau 40700

Le 06/11/2021

Le Domaine Bordenave Coustarret à Lasseube est un domaine à taille humaine depuis plusieurs générations sur 6 ha de vignes dans les coteaux de Lasseube , face à la superbe chaîne des Pyrénées , un panorama à couper le souffle. Sébastien se fera un plaisir de vous faire découvrir son travail en bio , certifiée officiellement pour la récolte 2020. Plusieurs cuvées sont disponibles dans différents formats , ainsi que du pur jus de raisin blanc sans aucun additif . Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE A L'ECOMUSÉE DE LA VIE D'AUTREFOIS

Spectacle, Vin - Oenologie

Puisserguier 34620

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visite libre de l’écomusée, de salle de classe reconstituée, des commerces, des outils et objets de la viticulture Quiz « La vigne et vin » 17h - Atelier pressurage du raisin et démonstration de l’utilisation d’un fouloir 11h et 14h – Session du certificat d’étude Samedi 18 à 19h – Lecture-spectacle par le Cie des Tréteaux du jardinier « C’était comment avant ? Mémoire d’enfance, 1911-1919 » suivi d’un verre de l’amitié à Maison du Peuple de Puisserguier organisé en partenariat avec le PHLV.

Wine In Black: dans le noir tout s'éclaire! Au château Pas de l'Ane

Sports et loisirs, Bien-être, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits

Saint-Émilion 33330

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Visite sensorielle et immersive - Accords vins, chocolats, musiques. Immergés dans le noir, vivez une expérience unique de pleine conscience. Découvrez les différents terroirs et le travail des sols, le cep de vigne de sa formation à sa croissance, le travail de vinification et l'élevage, les différentes chauffes de bois, les arômes du vin provenant du raisin, de la barrique, du vieillissement... Un masque sur les yeux, laissez vos autres sens s'éveiller et vous faire découvrir le monde du vin autrement. Avant d'achever votre voyage sensoriel, participez à une dégustation de nos Saint-Emilion Grands Crus accompagnés de chocolats et musiques pour un voyage émotionnel garanti !

Séjour vin et gastronomie au Cœur des Vignes, au Domaine des Sadons et au Domaine Uijttewaal

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Pauillac 33250

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

14h/15h – accueil et installation dans les chambres 16h – visite et dégustation d’une propriété en appellation Pauillac 17h30/18h30 – retour au Cœur des Vignes, temps libre. Possibilité de découvrir des vignes et les grandes propriétés voisines (Château Latour, Château Pichon Longueville Baron et Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 18h30 / 19h – Présentation du vignoble Médocain 19h – Apéritif/dégustation Domaine les Sadons (Pauillac) et Domaine Uijttewaal (Médoc) 20h – Repas vigneron (charcuterie médocaine, côte de bœuf aux sarments de vigne – pommes de terre au cèpes – plateau de fromages – figues et raisins rôtis, sirop de vin aux épices et glace au lait de brebis). Nuitée au Cœur des Vignes 8h30/10h – Petit déjeuner 10h – Libération des chambres (bagagerie possible) 10h30 – Visite le Domaine les Sadons et découverte de la vinification du 2021

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Manifestation culturelle

Eguisheim 68420

Le 25/09/2021

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Du 28/08/2021 au 18/09/2021

Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.

Parcours Biodiversité au Château d'Aiguilhe

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Visites et circuits

Saint-Philippe-d'Aiguille 33350

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Après une courte présentation de cette propriété fortifiée d’origine médiévale, située à seulement 15 min de Saint-Emilion, nous emprunterons un sentier pédestre à travers vignes et champs, à la découverte du riche écosystème du Château d’Aiguilhe… Comment différencier un Merlot du Cabernet Franc ? Comment sont gérés les espaces verts et sauvages ? Quels sont les auxiliaires et où se trouvent-ils ? Comment fait-on du compost ? Qu’est-ce qu’un conservatoire végétal ? Et bien plus encore ! Toutes vos questions trouveront réponses lors de cette animation de 2 heures… Cette marche sera clôturée par une dégustation de deux vins du Château d’Aiguilhe pour les adultes, et d’un jus de raisin pour les enfants. Un parcours à partager en famille et/ou entre amis, sur réservation uniquement… N’hésitez pas à sortir vos chaussures de marche, nous vous attendons nombreux !

Week-end bulles au Domaine de la Gachère

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Val en Vignes 79290

Du 03/09/2021 au 05/09/2021

Le crémant est en fête au Domaine de la Gachère le temps d'un week-end ! Le vin est un produit noble du terroir Thouarsais et fait partie de la culture gastronomique française. Poussez les portes du domaine de la Gachère et découvrez y tout le plaisir que les propriétaires ont à cultiver leurs vignes, à récolter leurs raisins et à élever leurs vins. Laissez vous entrainer par l'attachement qu'ils portent à leur métier. Laissez vous aller à la dégustation de leurs cuvées pétillantes. Et comme Gilles et Alain ont mis "les petits plats dans les grands" au programme des toasts salés et des fouaces. Côté animation, profitez d'une balade en calèche avec la Ferme pédagogique les Mille Pat pour faire les tour des vignes. RÉSERVATION OBLIGATOIRE AVANT LE 31 AOÛT

VENDANGEUR D’UN JOUR - DOMAINE DE VILLENEUVE

Vin - Oenologie

Claret 34270

Le 11/09/2021

Devenez vendangeur d’un jour le temps d’une matinée ou d’une après-midi ! Le Domaine de Villeneuve à Claret vous propose de vivre cette expérience vigneronne au pied de l’Hortus et du Pic Saint-Loup. Un cadre exceptionnel pour des vendanges inoubliables. Vous découvrirez alors un métier passionnant dans une ambiance conviviale. Vous serez accueilli par la vigneronne qui vous présentera son domaine et vous initiera aux techniques de vendange. Sceau et sécateur en main, vous irez sur une parcelle de vignes vous tester à l’ouvrage pour une à 2 heures de vendange. Après l’effort, le réconfort ! Vous dégusterez ensuite les vins issus de cette production conduite de manière éco-responsable. Entourés de vignes et d’abeilles, le raisin à travers ces vins expriment la richesse des terroirs argilo-calcaires typique de l’appellation Pic Saint-Loup avec un micro climat frais et équilibré. 2 créneaux possibles le samedi 11 septembre : de 9h à 12h ou de 16h à 19h Places limitées à 15 personnes par créneaux Inscriptions possibles jusqu’au mercredi 8 septembre Prévoir chaussures (bottes, baskets…) et vêtements adaptées (le raisin peut tâcher), bouteille d’eau conseillée, Sécateur[...]

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eguisheim 68420

Le 25/09/2021

Dégustation et balades au Domaine des Muttes

Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Aurel 26340

Le 16/10/2021

Le matin, lors d'un atelier dégustation, découvrez l'évolution organoleptique de la Clairette de Die aux différents stades de son élaboration. L'après-midi, balade dans les vignes et visite de cave. Ateliers pour enfants autour du raisin et de la vigne.

Visite famille spéciale vendanges au château Bernateau

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

En cette période de fin de vendanges, cette visite s'adresse aux familles, pour leur proposer de mieux comprendre les vendanges et les vinifications, à travers une explication de tout le processus : récolte dur raisin, tri, transfert du raisin dans les cuves, vinification. Le discours est adapté aux plus jeunes, avec des questions pour les faire participer et favoriser les échanges.

Le Goûter au château Hourtin Ducasse

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Nature - Environnement, Visites et circuits

Saint-Sauveur 33250

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Pour une visite entièrement en famille, le jeu de piste vous promène dans nos vignes et vous raconte notre biodiversité et le travail de chacun : brebis à la tonte, chauve-souris aux insectes… Si le temps ne le permet pas, c’est dans les chais que la promenade se fait avec un livret jeu pour les enfants. Nous en profitons pour vous raconter nos méthodes alternatives d’accompagnement de nos vignes (huiles essentielles, infusions, brebis landaises…). Après ce grand tour, le Goûter au milieu des barriques permet à tous de mieux comprendre le monde du vin et d’en profiter ; les parents dégustent 4 millésimes de Château Hourtin-Ducasse, puis notre spiritueux, noGGIN, les enfants des jus de raisins de cépages différents et tous savourent des cannelés-maison salés et sucrés pour les accompagner.

Visite gourmande et Saint Emilion Grand Cru au château Panet

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vignobles familial en conversion BIO nous vous proposons une visite gourmande. Pour commencer en douceur, je vous emmène à la vigne : pas de bon vin sans beaux raisins ! Puis vous explique comment est fait le vin à Saint Emilion avec une visite du cuvier et du chais à barriques. Ensuite nous prendrons le temps de déguster 6 vins : Saint Emilion Grand Cru et Pomerol. Différents terroirs et différents millésimes, afin que vous puissiez ressentir et comprendre leur effet sur les vins. Puis vient le moment de se détendre, avec une assiette de charcuterie fromage (foie gras, paté, saucisson, fromage de brebis, comté,...) et un verre de Saint Emilion Grand Cru de votre choix !

Vigneron d’un jour - Maturation par le Champagne Cuillier

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Pouillon 51220

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Découvrez le métier de vigneron avec un professionnel lors d'une expérience unique! Votre expérience : - Accueil au domaine et explication de l’histoire de la maison - Direction les vignes pour une balade commentée dans le vignoble - Atelier maturation durant 30 minutes (avec cueillette du raisin, analyse de son aspect, calcul du taux de sucre, etc) - Visite des caves et explication de l’élaboration du champagne - Dégustation commentée Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Caves Ouvertes - Champagne Charbonnier et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dizy 51530

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Visite des caves et du pressoir. Explication sur l'élaboration du Champagne et des Vendanges. Possibilité de Dégustation de jus de raisin. Visit of the cellars et the press. Explanation of the champagne making process and the Harvest. Possibility of Grapppe Juice Tasting.

Vigneron d'un jour - Maturité du raisin Champagne Godmé Sabine

Vin - Oenologie

Verzenay 51360

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Imaginez-vous, déguster une coupe de champagne et y voir un peu de votre travail.  Venez vivre  cette  expérience authentique  entre  épicuriens ! Nos vignerons vous attendent en plein cœur du vignoble pour partager avec vous les secrets du roi des vins.  Selon la saison, vous découvrirez les  travaux dans les vignes  ou ceux en caves et deviendrez  incollable sur le processus de l’élaboration du Champagne et le savoir-faire ancestral qui l’entoure.  Un souvenir mémorable de notre terroir de Champagne que vous revivrez à chacune de vos flutes. Durée de l'expérience : 3h00. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

JOURNÉES DU PATRIMOINE : VISITE DU DOMAINE DE LA TOUR

Vin - Oenologie

Nébian 34800

Le 26/09/2021

De 10h à 12h et de 14h à 18h, le Domaine de la Tour vous ouvre ses portes et vous invite à une visite découverte : le chemin de fer et son utilité pour le transport du raisin et du vin, la création du wagon-foudre, le réseau ferré de la cave du Domaine de la Tour... Animations avec des saynètes théâtrales en costumes d’époque. Une visite toutes les heures.